Manger végétarien et bouger peu : les astuces nutrition et fitness pour rester en forme

Est-ce que boire du jus de deux oranges et manger une orange entière à 18 h peut empêcher de dormir ?

Manger des oranges ou boire du jus d’orange en soirée peut effectivement avoir un impact sur le sommeil chez certaines personnes. Les oranges contiennent de la vitamine C, qui a un léger effet stimulant sur le système nerveux central. Cependant, cet effet est généralement faible. Les oranges et le jus d’orange contiennent également des sucres naturels qui peuvent provoquer une légère augmentation du taux de glycémie. Chez certaines personnes sensibles, cela peut entraîner un regain d’énergie temporaire qui peut retarder l’endormissement. D’autre part, boire beaucoup de liquide en soirée peut entraîner des réveils nocturnes pour aller aux toilettes, ce qui perturbe le sommeil. Enfin, certaines personnes souffrent de reflux gastro-œsophagien. Or, la consommation d’agrumes le soir peut aggraver les symptômes et perturber le sommeil.

 

Cependant, ces effets varient d’une personne à l’autre. Beaucoup de gens peuvent consommer des oranges ou du jus d’orange en soirée sans que cela n’affecte leur sommeil. Si vous constatez que cela a un impact sur votre sommeil, évitez d’en consommer en soirée. Sinon, profitez des bienfaits nutritionnels des oranges sans vous inquiéter. L’essentiel est d’être à l’écoute de votre corps et d’adapter vos habitudes en conséquence.

Après les oranges, j’ai mangé une soupe faite de petits pois, flageolet, carottes, potiron, ail et poivre. Je suis très rassasié. Est-ce que ça va me faire grossire ?

La soupe de légumes est un plat roboratif

La consommation d’une soupe riche en légumes, comme celle-ci, est une excellente habitude alimentaire qui ne devrait pas entraîner une prise de poids.

Faible densité calorique

Les légumes ont une faible densité calorique, ce qui signifie qu'ils contiennent peu de calories, quelle que soit la taille ou quantité. Cela permet de consommer une grande quantité de nourriture tout en ingérant relativement peu de calories. Par exemple, les petits pois, les flageolets, les carottes et le potiron sont tous des légumes qui apportent beaucoup de nutriments sans être caloriques.

Richesse en fibres

Les légumes sont une excellente source de fibres alimentaires. Les fibres jouent un rôle fondamental dans la régulation de l'appétit et la sensation de satiété. Elles ralentissent également l'absorption des sucres par l’organisme, ce qui évite les pics de glycémie. Une soupe riche en légumes aide donc à se sentir rassasié plus longtemps, réduisant ainsi les envies de grignotage entre les repas.

Apport en nutriments essentiels

Les légumes sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants. Ce sont là des éléments essentiels pour le bon fonctionnement de l'organisme. Par exemple, les carottes sont une excellente source de vitamine A, tandis que le potiron est riche en vitamine C et en antioxydants. Ces nutriments sont indispensables au maintien d’un poids santé et d’une bonne santé globale.

Faible teneur en graisses

La plupart des légumes sont très pauvres en graisses, en particulier en graisses saturées. Ces dernières contribuent à la prise de poids si elles sont consommées en excès. Une soupe de légumes préparée avec peu ou pas de matières grasses ajoutées est donc une option très saine.

Conclusion

Inclure régulièrement des soupes de légumes dans l'alimentation est une excellente habitude pour maintenir un poids santé. Bien sûr, il est important de tenir compte de l'apport calorique global et de le comparer aux besoins énergétiques quotidiens. La clé d'un poids santé réside dans un équilibre entre une alimentation saine et variée et une activité physique régulière. Les soupes de légumes sont un allié précieux pour la santé et peuvent être consommées sans inquiétude quant à la prise de poids.

Dans la journée, j’ai marché 30 minutes et j’étais assis devant mon ordi le reste du temps. J’ai mangé beaucoup de fruits : bananes, goyaves, pommes, kaki en travaillant.

Illustration d'une journée équilibrée avec 30 minutes de marche et une alimentation saine

Activité physique

Rester assis devant un ordinateur pendant de longues périodes correspond à une dépense calorique faible. Il est conseillé d’intégrer des activités physiques dans son quotidien. Une marche de 30 minutes par jour est un bon début, car il est recommandé de viser AU MOINS 30 minutes d’activité physique modérée chaque jour. Des pauses régulières pour s’étirer et bouger peuvent également être bénéfiques.

Consommation de fruits

Les fruits consommés (bananes, goyaves, pommes, kaki) sont riches en vitamines, minéraux et fibres, ce qui est excellent pour la santé. Cependant, ils contiennent aussi des sucres naturels qui, consommés en grande quantité, augmentent l’apport calorique. Il est important de veiller à avoir une alimentation équilibrée incluant des fruits, des légumes, des protéines maigres et des graisses saines.

Équilibre énergétique

La prise de poids survient lorsque l’apport calorique dépasse les dépenses énergétiques sur une période prolongée. Avec une activité physique relativement faible associée à une consommation élevée de fruits, il est possible que l’apport calorique soit supérieur aux besoins, surtout si les fruits s’ajoutent aux repas habituels plutôt que de les remplacer. Il est donc conseillé de continuer à profiter des bienfaits nutritionnels des fruits, mais de veiller à avoir des portions adaptées aux besoins individuels. Parallèlement, augmenter le niveau d’activité physique au quotidien peut aider à maintenir un poids santé. Même de petits changements, comme marcher plus, prendre les escaliers ou faire des exercices simples à la maison, peuvent faire une différence à long terme.

Je suis végétarien, donc mon alimentation se limite aux fruits, légumes, légumineuses, manioc, maïs, fruits à pain et patates douces et j’utilise très peu d’huile végétale. Je cuisine surtout à l’eau ou à la vapeur. Par contre je suis sédentaire et je ne fais que 30 minutes de marche par jour

Variété alimentaire

Avec un mode de vie végétarien et une cuisson des plats principalement à l’eau ou à la vapeur, les bases pour une alimentation saine sont déjà en place. Il est important de s’assurer qu’elle est variée, c’est-à-dire qu’elle contient les différents groupes d’aliments. Chaque fruit, légume et légumineuse, présente un profil nutritionnel unique. En les variant, on réussit à respecter les Apports Nutritionnels Conseillés (ANC).

Protéines

Un végétarien doit veiller à avoir un apport suffisant en protéines. Les légumineuses, comme les lentilles, les pois chiches et les haricots, sont d’excellentes sources de protéines végétales. Le tofu, le seitan et les produits végétariens à base de soja sont également de bonnes options.

Fer

Le fer manque souvent dans une alimentation végétarienne. Les légumineuses, les légumes verts (épinards, brocoli) sont à associer à une source de vitamine C (citron, poivron, kiwi) pour améliorer l’absorption de leur fer par le corps.

Activité physique

Malgré l’alimentation saine, un mode de vie sédentaire risque de conduire à un déséquilibre énergétique engendrant une prise de poids progressive. L’augmentation progressive de la durée de l’activité physique est nécessaire. Allonger la durée des marches, y ajouter de courtes séances de jogging, ou pratiquer une activité plaisante (natation, vélo, danse) est bénéfique pour le corps. L’objectif est de bouger plus au quotidien.

Portions

Même les aliments sains doivent être consommés en quantité raisonnable. Écouter les sensations de faim et de satiété, et manger lentement avec pleine conscience sont de bonnes pratiques.

Conclusion

Les besoins nutritionnels varient d’une personne à l’autre, car chacune est différente. L’application de ces conseils généraux améliore la qualité d’une alimentation végétarienne et atténue les impacts négatifs d’un mode de vie sédentaire.