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Frugivorisme et rawfood pour reprendre des forces

Se sentir revigoré après avoir manger un fruit  C'est tout à fait normal de se sentir revigoré après avoir mangé un fruit. Cet effet peut s'expliquer de différentes manières. Sucres naturels Les fruits contiennent des sucres naturels, principalement du fructose, qui sont rapidement absorbés par l'organisme et fournissent une source d'énergie facilement disponible. Cette augmentation rapide du taux de sucre dans le sang peut procurer une sensation immédiate de regain d'énergie. Hydratation Les fruits sont généralement riches en eau, ce qui contribue à l'hydratation de l'organisme. Une bonne hydratation est essentielle pour maintenir les fonctions physiques et mentales, et peut aider à réduire la fatigue. Vitamines et minéraux  Les fruits sont riches en vitamines et minéraux essentiels, tels que la vitamine C, le potassium et le magnésium, qui jouent un rôle important dans la production d'énergie, la fonction musculaire et la santé globale. Effet rafraîchi...

Précuneus et fonctions cognitives

Pourquoi le précuneus, niché entre le cortex occipital et le sillon pariéto-occipital, suscite-t-il autant d’intérêt auprès des chercheurs ? Cette question émerge fréquemment lorsqu’on aborde l’anatomie fonctionnelle du cerveau humain. Beaucoup connaissent d’autres aires plus médiatisées, comme le cortex préfrontal ou l’hippocampe, pourtant le précuneus joue un rôle de premier plan dans de nombreux mécanismes cognitifs. Son implication va de la mémoire autobiographique jusqu’à la conscience de soi, ce qui en fait une zone stratégique pour comprendre le fonctionnement cérébral global.

Petit-déjeuner : sucre, cerveau et facultés intellectuelles

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Du sucre de qualité au petit-déjeuner Une cueillère à soupe de miel le matin  Bien que le miel contienne des sucres naturels qui peuvent fournir un coup de boost énergétique le matin, il est peu probable qu'une seule cuillère à soupe suffise à maintenir le cerveau "opérationnel" toute la matinée. Le cerveau a besoin d'un apport constant en glucose tout au long de la journée pour fonctionner de manière optimale. Une cuillère de miel ne fournira qu'un pic temporaire de sucre dans le sang. Une alimentation équilibrée avec des glucides complexes (céréales complètes, fruits, légumes) est préférable pour un approvisionnement énergétique stable et durable. Ils sont digérés plus lentement que les sucres simples du miel. Trop de sucres ajoutés, même provenant du miel, peuvent à terme avoir des effets néfastes sur la santé s'ils sont consommés en excès au quotidien. D'autres facteurs comme un petit-déjeuner complet, une bonne hydratation et un sommeil suffisant cont...