Frugivorisme ou fruitarisme sur un mois

Quelques bienfaits et inconvénients du frugivorisme pendant un mois


Peut-on être frugivore durant un mois ? Quels en sont les bienfaits et les risques ?

Être frugivore pendant un mois est possible, mais il faut être prudent et bien se renseigner. Voici quelques avantages et inconvénients potentiels :

Bienfaits possibles :

  • Apport élevé en fibres, vitamines, minéraux et antioxydants grâce aux fruits
  • Faible apport en graisses saturées et cholestérol
  • Peut favoriser la perte de poids si l'apport calorique est réduit
  • Certains rapportent une meilleure digestion et plus d'énergie

Risques et inconvénients :

  • Apports insuffisants en protéines, fer, calcium, vitamines B12 et D, acides gras essentiels
  • Excès de sucres issus des fruits pouvant perturber la glycémie
  • Monotonie et difficultés pratiques pour suivre ce régime strict
  • Faible densité calorique pouvant entraîner une perte de poids excessive

Il est préférable d'en discuter avec un diététicien avant de se lancer, car une supplémentation peut être nécessaire. Réintroduire progressivement les autres aliments est important pour éviter les carences.

Un régime équilibré incluant des fruits mais aussi légumes, protéines végétales et animales, céréales complètes et bonnes graisses est recommandé pour la plupart des gens. Le frugivorisme exclusif est déconseillé sur le long terme, surtout pour les enfants, adolescents, femmes enceintes/allaitantes et sportifs.


Etre frugivore, mais prendre en plus une supplémentation en fer, du berocca et du protifar 

L'ajout de suppléments en fer, de Berocca (complexe de vitamines B et minéraux) et de Protifar (supplément protéique) peut  aider à combler certaines carences nutritionnelles potentielles d'un régime frugivore. Cependant, il est important de noter que le fer provenant de suppléments peut être moins bien absorbé que le fer d'origine animale et peut causer des troubles digestifs chez certaines personnes. Par ailleurs, le Berocca peut fournir des vitamines B et des minéraux, mais ne remplace pas tous les nutriments essentiels manquants dans un régime frugivore strict. D'autre part, le Protifar peut aider à augmenter l'apport en protéines, mais la qualité et la biodisponibilité des protéines de ce supplément peuvent être inférieures à celles des protéines alimentaires complètes.

Les suppléments ne peuvent pas remplacer complètement un régime alimentaire équilibré et varié. Certains nutriments essentiels, comme les acides gras oméga-3, la vitamine D et la vitamine B12, peuvent encore manquer. La consommation excessive de suppléments peut entraîner des déséquilibres et des effets secondaires. Il est crucial de respecter les doses recommandées.

Avant de commencer un régime frugivore et de prendre des suppléments, il est fortement conseillé de consulter un professionnel de santé qui pourra personnaliser les recommandations en fonction de vos besoins spécifiques, de votre état de santé et de vos objectifs. Un suivi médical régulier est aussi préconisé pour surveiller d'éventuelles carences et ajuster le régime et les suppléments en conséquence.

Frugivore + supplémentation en fer + berocca + protifar + une cueillere à soupe d'huile de colza et une cuillère à soupe d'huile d'olive chaque jour 

En ajoutant une cuillère à soupe d'huile de colza et une cuillère à soupe d'huile d'olive chaque jour à votre régime frugivore, en plus des suppléments de fer, de Berocca et de Protifar, vous améliorez  la qualité nutritionnelle de votre alimentation. Les huiles de colza et d'olive fournissent des acides gras essentiels, notamment des oméga-3 (ALA) dans l'huile de colza et des oméga-9 dans l'huile d'olive, qui sont importants pour la santé cardiovasculaire, cérébrale et inflammatoire. Ces huiles apportent également des calories supplémentaires, ce qui peut aider à maintenir un poids santé dans le contexte d'un régime frugivore qui peut être faible en calories. La vitamine E présente dans ces huiles est un antioxydant bénéfique pour la santé.


Cependant, malgré ces ajouts, il reste des risques potentiels. La biodisponibilité et l'équilibre des nutriments provenant des suppléments peuvent ne pas être optimaux comparés à ceux issus d'une alimentation variée. Certaines carences peuvent persister, notamment en vitamine B12, vitamine D, calcium, zinc et acides gras oméga-3 EPA et DHA. De pluis, un apport excessif en fructose provenant des fruits peut entraîner des problèmes digestifs et affecter la régulation de la glycémie chez certaines personnes. Le maintien d'un tel régime restrictif à long terme peut être difficile et entraîner des déséquilibres alimentaires et des troubles du comportement alimentaire.


Frugivore + supplémentation en fer + berocca + protifar + une cueillere à soupe d'huile de colza et une cuillère à soupe d'huile d'olive + un comprimé d'huile de poisson ou d'huile de fois de morue

Dans le cadre d'une expérience d'un mois, l'ajout d'un comprimé d'huile de poisson ou d'huile de foie de morue à un régime frugivore, en plus des autres suppléments mentionnés, peut  contribuer à combler certaines lacunes nutritionnelles. L'huile de poisson est riche en acides gras oméga-3 EPA et DHA, qui sont essentiels pour la santé cardiovasculaire, cérébrale, inflammatoire et oculaire. Ces acides gras sont absents de l'huile de colza et d'olive. L'huile de foie de morue est une bonne source de vitamine D, qui est importante pour la santé osseuse et immunitaire, et qui peut être difficile à obtenir par l'alimentation, surtout avec un régime frugivore. L'huile de foie de morue contient également de la vitamine A, qui est importante pour la santé de la peau, des yeux et du système immunitaire.


Cependant, les suppléments ne peuvent pas remplacer complètement une alimentation équilibrée et variée à long terme. Il faut choisir des suppléments de qualité et respecter les doses recommandées pour éviter les effets secondaires potentiels. Certaines personnes peuvent être sensibles ou allergiques à ces suppléments, il est donc important d'être à l'écoute de son corps. Même avec ces ajouts, un régime frugivore reste très restrictif et peut ne pas convenir à tout le monde, même pour une courte période.


Après un mois de frugivorisme, s'orienter vers un régime rawfood fait uniquement de fruits et légumes et les huiles de colza et d'olives

Passer d'un régime frugivore à un régime rawfood composé de fruits, légumes, huile de colza et huile d'olive est une amélioration en termes d'équilibre nutritionnel. L'ajout de légumes fournit une plus grande variété de nutriments, notamment des fibres, des vitamines, des minéraux et des antioxydants. Les légumes apportent également une source de protéines végétales, bien qu'en quantité limitée. La combinaison d'huiles de colza et d'olive assure un apport en acides gras essentiels oméga-3 et oméga-9.


Malgré tout, un régime rawfood peut encore être déficient en certains nutriments clés, tels que les protéines, le fer, le calcium, la vitamine B12, la vitamine D et les acides gras oméga-3 EPA et DHA.
En outre, la consommation excessive de fruits peut apporter trop de sucres et affecter la régulation de la glycémie. Par ailleurs, l'absence de sources de protéines complètes (comme les légumineuses, les graines, les noix, les céréales complètes ou les produits animaux) peut entraîner une carence en acides aminés essentiels. Enfin, les aliments crus peuvent être plus difficiles à digérer pour certaines personnes et peuvent poser des risques sanitaires s'ils ne sont pas correctement nettoyés ou préparés.


Envisagez d'inclure des sources de protéines complètes telles que des légumineuses, des graines, des noix et des céréales complètes pour assurer un apport suffisant en acides aminés essentiels. Puis, continuez à prendre des suppléments de vitamines B12 et D, et envisagez de maintenir une supplémentation en fer, en calcium et en oméga-3 EPA et DHA si nécessaire. Autre conseil, soyez attentif à votre consommation de fruits et privilégiez les fruits à faible index glycémique pour réguler votre glycémie. Enfin, fien qu'un régime rawfood puisse apporter certains bénéfices, il est important de veiller à ce qu'il soit le plus équilibré possible et de rester ouvert à l'inclusion d'aliments cuits et transformés de manière minimale pour assurer un apport optimal en nutriments essentiels à long terme.

La prise de poids

La consommation de fruits, même ceux à faible index glycémique, ne devrait pas directement entraîner une prise de poids si elle est intégrée dans un régime alimentaire équilibré et si l'apport calorique total ne dépasse pas vos besoins énergétiques. Cependant, les fruits contiennent des sucres naturels (fructose), qui apportent des calories. Si vous consommez de grandes quantités de fruits en plus de vos besoins caloriques habituels, cela peut potentiellement contribuer à une prise de poids. Les fruits à faible index glycémique, comme les pommes, les poires, les baies et les agrumes, ont un impact plus faible sur la glycémie et peuvent aider à réguler l'appétit et les envies de sucre, ce qui peut favoriser le contrôle du poids. La consommation de fruits entiers est préférable à celle de jus de fruits, car les fibres présentes dans les fruits entiers favorisent la satiété et ralentissent l'absorption des sucres.

L'activité physique régulière et une masse musculaire adéquate aident à réguler la glycémie et à maintenir un poids santé. La prise de poids dépend de plusieurs facteurs, notamment l'équilibre global de votre régime alimentaire, votre dépense énergétique, votre métabolisme individuel et vos prédispositions génétiques. En résumé, la consommation modérée de fruits, en particulier ceux à faible index glycémique, ne devrait pas directement entraîner une prise de poids dans le contexte d'un régime alimentaire équilibré et d'un mode de vie actif. Cependant, il est important de surveiller votre apport calorique total.



Rawfood : fruits, légumes, huiles de colza et d'olive, poisson cru deux fois par semaine

L'ajout de poisson cru deux fois par semaine à un régime rawfood après un mois de frugivorisme peut aider à combler certaines lacunes nutritionnelles, en particulier en ce qui concerne les acides gras oméga-3 et certains minéraux essentiels. 

Avantages :

Acides gras oméga-3

Les poissons gras, comme le saumon, le maquereau et la sardine, sont riches en acides gras oméga-3 à longue chaîne, EPA et DHA. Ces acides gras sont essentiels pour la santé cérébrale, cardiovasculaire et anti-inflammatoire.

Protéines de haute qualité

Le poisson est une excellente source de protéines complètes, contenant tous les acides aminés essentiels nécessaires à la croissance et à la réparation des tissus.

Micronutriments essentiels

Le poisson est riche en minéraux tels que l'iode, le sélénium, le zinc et le fer, qui jouent un rôle important dans la fonction cognitive, immunitaire et métabolique.

Précautions et risques :

Parasites et bactéries 

La consommation de poisson cru peut présenter un risque d'infection par des parasites ou des bactéries. Il est crucial de choisir du poisson de qualité sushi, congelé au préalable pour tuer les parasites potentiels, et de le manipuler avec soin pour éviter la contamination croisée.

Contaminants environnementaux

Certains poissons peuvent contenir des niveaux élevés de contaminants environnementaux, tels que le mercure et les polychlorobiphényles (PCB). Il est préférable de choisir des poissons à faible teneur en mercure, comme le saumon, le hareng et la sardine, et de varier les sources de poisson.

Équilibre nutritionnel

Bien que l'ajout de poisson cru puisse améliorer le profil nutritionnel de votre régime rawfood, il est toujours important de veiller à obtenir suffisamment de fibres, de vitamines et de minéraux provenant de sources végétales.

Recommandations :

Primo, optez pour du poisson de qualité sushi, congelé au préalable et provenant de sources durables et fiables. Secundo, variez les types de poisson consommés pour bénéficier d'un large éventail de nutriments et réduire les risques liés aux contaminants. Tertio, continuez à privilégier une grande variété de fruits et légumes crus pour assurer un apport adéquat en fibres, vitamines et antioxydants.

En incorporant du poisson cru de manière judicieuse à votre régime rawfood, vous pouvez améliorer votre apport en nutriments essentiels tout en minimisant les risques potentiels. Cependant, il est toujours préférable de maintenir une alimentation variée et équilibrée à long terme .



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